Ровно напротив Рады есть столовая Кабмина (голубое одноэтажное здание) и там точно такие цены. Когда работал неподалеку, питался именно там. Но есть нюанс о котором важно упомянуть. Вот так просто придти и покушать на что глаза глядят нельзя. Можно сегодня выбрать, записать на специальный листик, оплатить и завтра на указаный в чеке столик вам принесут именно ваш заказ. Если же вы хотите есть сегодня то максимум это комплексный обед причем в одном или максимум двух вариантах. Именно так и удается держать цены, потому что практически нет еды которую нужно выбросить или украсть. Ну и ко всему эта столовая ведомственная и получение прибыли не требуется, аренду платить не нужно, налоговая и пожарники не проверяют, отсюда и разница в ценах.

na100ika: а если с пресс–картой, пустят?

vulpeculaz: Я без нее ходил, просто морду кирпичом и дресскод соответствующий. Впрочем я не понимаю о чем сыр–бор? Средний чек за обед в Пузатой Хате 25грн. (первое второе и компот). Но прикинь сколько "кровососов" им нужно кормить?

na100ika: Сколько–сколько?
Спаржа с беконом, отбивная свиная, рыба, салат с курицей, сок ~ 82 грн. И все это стало паршивого качества, причем уже давно.

В той же столовке налоговой все это в 2.5 раза дешевле, порции больше и, главное, в 100 раз вкуснее.


P.S. Я в ПХ питался 2.5 года подряд каждый день. Когда она только появилась. Так что я, считай, авторитет ;–)

hiddenman: Ну пересчитайте цены столовой Рады, думаю выйдет где–то рядом.

na100ika: в ПХ сейчас не так уж и дешево. Особенно салаты и запить.

vulpeculaz: Ну смотря чем запивать. Если leffe…

В нижегородском Центробанке самая крутая столовая в городе. Несколько лет назад точно была. Думаю, сейчас никуда не делась. Все блюда, по моим прикидкам, по себестоимости. Вкусная европейская кухня. И названия: булочка "инфляция", котлета "деноминация" и т.д.

Еще там очень красиво расписаны потолки и стены:

gregory: "Почки два раза царице!"

gregory: все лучшее — бедным.

Матричный принтер!
А что с буквами?

Как–то смущает наличие в заведении такого уровня "мяса по–французски". Если это то, о чем я думаю, то сей рецепт был когда–то разработан в глубоких недрах советского общепита в рамках секретной программы "Гастрит". Французы вроде как приходят от него в тяжелое недоумение и открещиваются всеми частями тела.

dvils: Вполне себе нормальное блюдо. Печеное мясо, лук, сыр, майонез. Ну не сильно диетическое но и не гастрит.

na100ika: Грибы еще забыли. Они должны плавать в майонезике где–то между луком и сыром.

dvils: Ну тогда и картошечку и морковочку пропустил, да? Вариантов много. Кстати по легенде это блюдо подносили в Париже графу Орлову, так что общепит опоздал. И майонезик так ненавистный нам и столь калорийный тоже лягушатники привнесли.

na100ika: Ох уж эти городские легенды. А Херсон назвали так потому что в этом месте князя Потемкина мучала бессонница. Да ладно, нравится — так пусть кушают.

dvils: тем более что последнее что меня беспокоит в жизни это депутатские гастриты.

na100ika: Все правильно. То, что сегодня называется мясом по–французски во многих заведениях общепита, блюдом назвать сложно — жирнющая субстанция. Рекомендую все–таки классику. Картошку, кстати, подавали как отдельный гарнир.

Nave: Тем более если вместо, например свинины взять индейку, и нулевой или близко к тому и на оливковом масле со свежим базили… Ой, кажется я не туда пишу…

госаппарат ест нашу красную рыбу за копейки!
шок! доколе!

какой интересный пост

trufel:
депутаты — это не госаппарат.

Это Ваши представители, и едят они в своё лицо от вашего лица, по Вашему волеизъявлению.

Цены, кстати, не бог весть какой лимонад.

trufel: Та кошмар! И не говори, ужас! 9–04 грн за бутерброд с "габаритами" 30/25/5 при том что семга нынче 60–70 грн/кг, про цены на соль, масло и хлеб умолчу. Посчитаем? Так они еще и наживаются на бедных депутатиках? Расстрелять!

Возникают вопросы: как это выглядит и каково на вкус.
Цены похожи на цены в налоговой рядом со мной, езжу туда обедать. Очень вкусно, как дома, цены низкие. Единственное НО — обстановка как в старых столовках, включая липкие вилки/ложки.

hiddenman: наши журналисты, когда едут в Раду, обычно там и обедают. Говорят, кормят вкусно.

hiddenman: Подозреваю что мы наблюдали меню столовой Верховной Рады Украины. Слышал от двух людей, что там очень вкусно и обстановка далека от советской столовой.

hiddenman: Да, забыл спросить, что за налоговая?, я возле своей районной столовых не видел.

otherone: это в Днепропетровске

накормить их там всех "горохом вареным з маслом" за 2 грн. 76 коп., закрыть к чёртовой матери в сессионом зале до полного переваривания и прямую трансляцию вести

Смотрим. Шницель с картофелем. Шницель 100 г + 150 г картофеля. и 5 грамм украшений или соуса. И все это стоит 61 рубль. Наценки в этой столовой, естественно, никакой нет. Сто пудово существуют за счет дотаций из бюджета. Картошку можно не считать, она на Украине стоит 1,7–1,8 гривен за кило. Поэтому смело выкинем 2 рубля из цены и не будем греть голову. Еще выкинем рубль на соус. Остается 58 руб. на шницель из свинины. Шницели обычно готовят в панировке из почечной части корейки или из мякоти задней ноги. Будем считать, что охеревшие депутаты Украины (проводим параллель с нашими) жрут шницель из корейки, как его правильно любят жрать в Австрии. Думаю, что цена корейки на Украине где–то в пределах 50–60 гривен за кило (поправьте, если ошибаюсь). Соответственно, берем процентов 40 на тепловую обработку (по максимому, зависит от многих факторов). Получаем на выходе цену за шницель п\ф в районе 30 руб (все–таки важна цена). И видим, что накрутка все–таки есть. Хоть и небольшая. Посчитано грубо. Сказал бы точно, если бы видел блюдо воочию.

Nave: Какой Вы скурпулёзный

Asinia: В каком месте скурпулезность? Профессиональный навык.

Nave: Это был комплимент.

Nave: Шницель 100 гр. Выход 100 гр, невзирая на вход. Нормальный шницель 250–300 гр, а 100 это младший брат.

Alex509: Да нет. 100 г — нормальная порция. Судя по выходу — по второй колонке Сборника рецептур. По первой бы было 125 г.

Nave: В Австрии и Германии за 100 гр. можно и по щам. :)

Alex509: Да ладно выдумывать. Венский шницель теми хорош, что его не надо много. Тем более, что такие блюда — это вечная классика. Венский шницель большой, но большой, потому что тонко отбит. Весит максимум грамм 200. Это много. Иногда подают шницели бантиком. По 1–2 штуки на порцию. Вес где–то 100–125 г. Не путайте чудовищные американские рибаи с европейской кухней. Тем более с классической. Где–нибудь на Балканах или в Испании вам могут кинуть на тарелку пол теленка, но истинные старые рестораны никогда не готовят порции–монстры. Это из другой оперы. Так называемая "деревенская" кухня.

Nave: Австрия это не Вена, а именно очень деревенская страна. 100 гр. шницеля это может быть только с фунтом спаржи.

Malchus: Из вас кто–нибудь представляет во какой по размерам круг можно превратить 100–140 г филе? В панировке после приготовления блюдо будет казаться полукилограммовым куском. Да что далеко ходить.

8грн≈1$

А что за блюдо: "юшка"? Борщь?

OldFart: Уха.

OldFart: Суп.

na100ika: Я догадываюсь что не компот.

Раньше, будучи звукорежиком на муниципальном радио свободно ходил в недорогую исполкомовскую столовку. Кормили вкусно, рук не заламывали. Теперь там наверно только для своих.

И вот возникает вопрос:
То блюдо, о котором сказано выше
Где?

Жак Превер. "Чудо".

Странно, а с чего такое умиление? Обыкновенные цены на обыкновенную еду. Ну вот, для примера посчитал обед из салата, солянки и шницель с картофелем — 28 грн. 27 коп. Такой же обед (из практически тех же наименований) нам сегодня привозила ПХ за 27 грн.

acdlab: поскольку меню ПХ у них на сайте нет, то готов вместе с вами пойти и посчитать вместе. Будет дороже.

vulpeculaz: Ты не сравнивай цену ПХ в ресторане и доставку в офис.

vulpeculaz: А чего ходить? Завтра снова привезут, возьму чек и сфоткаю (если, конечно, принципиально).

acdlab: выше уже заметили, что есть разница в цене между едой в заведении и доставкой.
Но если не сложно — покажете.
По последним походам в ПХ знаю, что в 30 можно уложиться только если брать "акционный" борщ и картошку по 7грн плюс салат 10 да компот 5. Это без мяса. А если с мясом, то без салата и компота.

Я вот давно уже никогда не спрашиваю: "где?". Отвечают, потому что, одно и то же… Почти всегда…